Салат с хрустящими баклажанамт есть у кого рецепт?
Баклажаны замачиваю в соленой воде
Нарезаю кубиками
Потом в кукурузном крахмале обваливаю, жарю в большом количестве масла
Зелень (кинза) > сверху баклажаны
Сверху творожен сыр ложкой мал выкладываю
Далее помидоры кубиками
И кисло - сладким соусом поливаю