hhh0001004
Халима·Мама сына (1 год)
Почему чуду получается твердым как камень: ошибки в приготовлении
Девочки
Это мои попытки сделать ботишал
Что я делаю не так ? Внутри вроде творог расплавился , а само чуду твердое (тесто)
Как камень
Сохраняя красоту и здоровье волос: как работает ...
Симптомы лейкоза у детей
Опыт решения запоров у малышей до 3-х лет.
Комментарии
Я дела на дрожжевом тесте, минимальное количество теста и больше начинки, в начинку еще добавляю немного соды
Нравится Ответить
@hhh0001004, если тесто пресное ,лучше очень мягкое делать.
А так на кефире нежные мягкие получаются ,тоже лучше мягкое тесто делать
Нравится Ответить
значит тесто было изначально не мягким, плюс его было много
когда тесто на воде, кружочек должен быть раза в 3-4 меньше начинки. или же попробуйте на кефире тесто замесить, оно в любом случае мягче получится. это конечно будет не классический рецепт ботишал, но тоже вкусно