Как подготовиться к выходу на работу: заготовки для мамы
Девочки, через пару месяцев наконец-то выхожу на работу.
Как же хочется, но как же страшно, ой.
Я не представляю, как это все будет.
В ближайшее время хотим купить морозильный шкаф и вот планирую начать делать заготовки.
С чего начать? Что интересного вы заготавливаете?
Комментарии
Из самого основного
Овощи: тертая морковка, зелень, овощные смеси и зажарки.
Мясное: курочка разделанная по частям, фарш разный, мясо маленькими кусочками.
Полуфабрикаты: котлеты и фрикадельки, пельмени и вареники, блины с начинками, отбивные, бульоны.
Лучше замораживать тонкими пластами, в специальных зип пакетах.
Контейнеры лучше обернуть в пищевую пленку дополнительно.
Перед заморозкой лучше сначала охладить.
Ягоды, кусочки овощей и подобное, чтобы не слипалось в один кусок, нужно высушить, заморозить на плоской доске, а потом ссыпать в мешок (типа как пельмени). Чем меньше будет влаги, тем лучше сохранится.
Есть продукты которые плохо переносят заморозку, типа картофеля.
Все подписывайте несмываемым маркером.
А ещё есть классная книга "меню недели, тайм менеджмент на кухне" Черненко там прям главы о заморозке есть, советую. Много нюансов есть, чтобы заморозка была практичной, вкусной, и не теряли продукты качество.
Котлеты разные, конвертики из лаваша и рисовой бумаги с начинками, минипиццы, лаваш с фаршем, пельмени, сырники сладкие и несладкие и тп. Рыбу красную солю, нарезаю ломтиками и замораживаю порционно. Нарезанное мясо на гуляш, суп и тд
Минипиццы уже готовые, чтобы потом в микроволновку и все?
@albinarerih0309, сырые замораживаю и потом готовлю в аэрогриле. Но можно и готовые заморозить, разогреть потом в духовке
Зажарки для супов, сырники, фарш на все случаи жизни.
Ну и гладь, раз уж собралась...😂😂😂 видимо на этом моя деятельность закончилась, так и не успев начаться...кошка настоящий друг!
Почему не начать раньше?
Девочки, хочу похвастаться собой и поддержать остальных! Не отчаивайтесь никогда, самое трудное, это начать🌿 а потом в голове будет звучать вопрос "почему я не начала раньше?". Все мы красотки и умнички🫶🏻 не останавливаюсь и иду дальше🙌🏽
Что делать, если месячные начались в 10,5 лет?
У дочки начались месячные, ей 10,5 лет 😭. Я в шоках! Все к этому шло уже больше года и было ожидаемо , но почему так рано-то сейчас дети взрослеют? Нужно вести сейчас к врачу? Посоветуйте детского гинеколога
P.S. даже не думала , что попаду в ТОП! Девочки, спасибо за ваши истории, что делитесь , кстати, если оценить статистику здесь , то в прошлое поколение было больше детей , у кого начало пришлось на 10-11 лет, я думала сейчас раньше начинаются, но тут немного мам с девочками, у кого, как ...
Отказ от глюкозотолерантного теста при беременности: чем заменить?
Какой-то новый фетиш начал набирать обороты. Отказ от глюкозотолерантного теста…
Его чем-за заменяют? Или просто отказываются и не делают? Часто тут о таком читаю.
Через сколько после родов вы начали работать?
Девочки, такой вопрос:
Через сколько после родов вы начали работать?
Муж хочет, чтобы я начала чем то заниматься, чтобы как то отвлекаться✊🏽 часто из-за этого споры у нас. Ребенок не спит ночами да и днем хочет чтобы я была в поле его видимости. Сил на работу точно нет, а до него не достучаться.
Ставит девушек в пример, у которых уже детки большие относительно нашего
Морковь на терке
Капуста нашинкованная
Зелень
Перцы нарезанные кусочками
Перцы фаршированные
Помидоры круглешками
Томатное пюре
Вареники
Пельмени
Ягоды на компоты
Фарш
Рыба стейками