Как выбрать и приготовить свиные ребрышки: проверенные рецепты
Никогда не готовила свиные ребрышки, есть проверенный рецепт? И какие лучше купить? Поделитесь пожалуйста
Комментарии
Беру ребра Мираторг и делаю по этому рецепту, получается нереально вкусно 🤤
ссылка
От мираторг в вакууме , просто с подсолнечным маслом, соль, перец и чуть-чуть приправа для мяса. Получаются румяные, нежные, в духовке минут на 40 )
Тоже беру в пятерке, заливаю смесью - соевый соус плюс горчица, оставляю в холодильнике на пару часов, переворачиваю пару раз в холодильнике, чтобы со всех сторон пропиталось. И потом в духовку под фольгой правда 200 градусов минут 40-50. По времени может лучше посмотреть рецепты в гугл. Я на ,, глаз,, так сказать. Но получается вкусно.
Вкусные в чижике и в находке. Охлажленные. Мажете специями и соус барбекю им отлично заходит. Маринуете хотя бы часа 4 и в духовку в фольге.
У меня в телеге есть рецепт как в Фрэнк by Баста, обожаем так готовить, посмотрите
ссылка
Покупаю любые помясистее) нравятся мираторговские, в них мяса много
я в Пятерочке покупаю, оч достойные, мажу смесью соевого или терияки с чесноком на часа 2 оставляю, потом просто в духовку
Смазать обильно солью и добавить перец и люимык специи по вкусу. И в духовку до хрустящей корочки 👍👍👍