Рецепты для малышей: что приготовить, если ребенок отказывается от еды
Девочки, если не сложно, покидайте рецепты для малышей.
От моей еды стала отказываться,есть банки, хочу что-то новенькое попробовать приготовить 😊.
Комментарии
Тоже на общий стол перешли после года, просто солю поменьше, черный перец не добавляю, остальные специи кладу. Любит запечённые ножки куриные (в сметане со специями и солью мариную). Рис с фасолью зелёной тушу в мультиварке. Картошку только в варенниках признает. Капусту тушу, с мясом можно сразу, лучше бедрышки, они мягче получаются. Оладушки из мясного пюре с печенью делаю: банка пюре, две ложки муки, яйцо, лук или какой-то овощ мягкий по желанию. Кексики делаю: банка пюре чернослива (или любое фруктовое пюре, тыквенное, свое можно сделать), яйцо, две ст. ложки муки с горкой, щепотка разрыхлителя в формочки и в духовку 180 гр на 20 минут.
@yukilia не подскажу, я с самого начала давала мягкие овощи и фрукты брусками, потом кусочками поменьше, что-то вроде самоприкорма, но пюре тоже были и ложкой сама ещё кормлю. Читала книгу Мой ребенок ест сам.
Мясо в основном в виде котлет с овощами, сейчас вот волокна ест более менее. Овощи и фрукты делала на пару в мультиварке, очень мягкие получались, но главное вид на тарелке был.
Есть много сборников рецептов в файлах чата самоприкорма в тг, в том числе как перейти на кусочки. Могу дать ссылку попробовать.
@yukilia чат с примерами тарелочек, может тоже что-то там приметите:
ссылка
В этом чате есть сообщение со ссылкой на чат для общения, вот туда надо перейти и там в файлах очень много всякой информации, рецептов, гайдов
С года общий стол : завтрак обычно каша , только ее ест хорошо к каше всегда фрукты или сухофрукты : курага или чернослив
Обед суп : борщ , лапша, с фрикадельками , рыбный , соус ( меньше жидкости больше тушеных овощей с мясом) , свекольник . Варю на курице , утке , минтае , индейки , редко свинина
Перекусы : блины, сырники , омлет + овощи, фрукты
Ужин всегда гарнир: гречка, картошка, рис, макароны + мясо, рыба, печень ( делаю катлеты , тефтели, тушу, запекаю ) + овощи
Банки в 1,3 это конечно сильно 😅
@belka_1995 спасибо большое, попробую.
А не подскажете, пожалуйста, как сделать суфле? (Я никогда не готовила) 🤔
@yukilia пюре,яйцо ,муки немного , всё перемешать и в формочки маленькие на водяную баню ,либо в духовку на 180 ,минут на 20
Начните с омлетов, я покупала силиконовые формочки на вб под кексы. В тарелку глубокую сбиваете яйцо, вливаете молоко еще раз взбиваете, подчаливаете и можете добавить туда ветчины или рыбки красной, помидорку, зелень, брокколи, в общем все что угодно, можете ничего не добавлять и в разогретую духовку, как поднялся омлет, достаете, режите на кусочки и даете малышке. Он мягкий, легко жуется и очень вкусный
Также можно драники : натереть картофель, немного зелени, подсолить, добавить яйцо, муку и жарить
Молочные кашки на молоке с ягодками (в нас всегда в заморозозке лежит малина, смородина, клубника)
Скрэмбл с рыбкой и овощами
Вареное яичко, творожок, ягодки
Супчики: куриный с лапшичкой и яичком, зеленый борщ, шурпа
Паста с фрикадельками и овощами
Пельмешки, вареники, сырники
Это все мягкое, удобно жевать и так быстрее научится кушать