Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Катерина
Катерина
Мама дочки (5 лет)

Идеальное тесто для пиццы дома: рецепт, который работает

1 из 4

Сегодня на ужин приготовила пиццу, тесто получилось как в пиццерии🤌 как же долго я шла к этому рецепту, казалось что такое тесто получится только на камне и только в печи.

5

Комментарии

vera176

Верa

Ждём рецепт 😍

Отметок «Нравится»: 0
chaterina

Катерина

Мама дочки (5 лет)

200 мл воды

500гр муки

7гр дрожжей быстродействующих

чайная ложка соли

столовая ложка оливкового масла.

Суть в том что надо готовить вечером. Замешиваете тесто, оставляете при комнатной температуре, через 30 минут делаете складывание, не мешает его, а просто складываете пласт сначала в одну сторону, потом также растягиваете и в другую сторону, и опять закрываете пищевой пленкой в миске и оставляете на 30 мин, затем опять складывание и так повторяете через каждые 30 мин ещё два раза. Потом в холодильник на ночь. Перед готовкой достаете и даёте 30 минут постоять при комнатной температуре, растягиваете до удобной формы, кладете начинку и в духовку на 8-10 мин. 250 градусов, ставить на второй нижний ярус, чтоб верх не сгорел

Отметок «Нравится»: 2
lina_shi

Алина

Рецепт, умоляю) оч вкусно выглядит

Отметок «Нравится»: 0
chaterina

Катерина

Мама дочки (5 лет)

Выше скинула)

Отметок «Нравится»: 0
chaterina

Катерина

Мама дочки (5 лет)

При складывание все делаете на весу, это больше вытягивание, посмотрите в интернете как делать вытягивание теста, я не знаю как правильно объяснить 😁 вот как на фото, вытягиваете, складываете две половинки, и потом с другой стороны также.

Отметок «Нравится»: 1

Получилось с первого раза: неожиданная беременность

Мы тут с мужем на третьего решились,чет я не думала что с первого раза получится😄 Думала как со второй будет,мы там год пытались,а тут здрасьте тесты положительные Так что все беременяшкам привет)