ten.viola.gold
ТВВ·Мама четверых детей
Почему кексы сверху пропекаются, а внутри остаются сырыми?
В чем проблема у меня с кексами - верх пропекается, в внутри сырые! Все по рецепту, все по граммовке!
1
Симптомы лейкоза у детей
Опыт решения запоров у малышей до 3-х лет.
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Комментарии
Ну и пеку всегда вверх низ. В последнее время конвекция всегда включена ,на прошлой духовки не было этой конвекции ,но пекла так же вверх низ
Нравится Ответить
Режим духовки .?! Ее мощность .
Наша тоже плохо пропекает .А у заловки шикарно все получается.
Мы сначала стоит низ на 180, потом когда поднимется уже мин через 20-30 верх +низ .корочка быстро появляется
Нравится Ответить
Всё как на картинке режим устанавливаю
Ну там на самой духовке нарисовано - так и делаю
Нравится Ответить
@ten.viola.gold, ну если хотите в следующий раз попробуйте . Мы такой подход нашли к нашей духовке.
Слоеное , бисквиты , пиццу тесто поднимется и потом оба режима выбираем .
Другими функциями не пользуемся .
Нравится Ответить
Нужно температуру ниже значит . Внутри не успевает пропекаться .
Никогда не ставлю градусы как прописано в рецепте ,я знаю свою духовку и ставлю так как мне надо .
Допустим вот бисквит пекла пишут 180 гр ,а я пеку на 160 гр. Потому что он не успеет пропечься . На 180 только выпечка из теста . Всё что бисквит лучше 160 ,пусть оно будет дольше печься ,за то всё пропекется и не сгорит