

Самса Как Из Тандыра (Из Пельменей)
Я большой фанат среднеазиатской кухни. И вот одним из моих любимых блюд является самса в тандыре. Часто пеку дома сама, но иногда прям очень лень, и вот на просторах интернета откопала ленивый рецепт, получилось очень вкусно, а если это кушать с соусом из сметаны и зелени получается вообще просто великолепно. Под сериал с мужем на двоих слопали и не заметили)))
Рецепт 👇
Берём 1 кг замороженных пельменей, добавляем 2 взбитых яйца ( я добавляла только желток ) и хорошенько перемешиваем.
На противень стелем фольгу — так снизу пельмени получатся как самса из тандыра
Выкладываем пельмени, сверху посыпаем кунжутом, отправляем в разогретую духовку на 30 минут, при 180 градусов. Последние 10 минут можно увеличить до 200 градусов.
На выходе получаются мини самсята!
выкладывала на противень одним слоем вплотную друг к другу) немного слипаются но разделяются легко и без повреждений 😊
Я сделала у нас сухие все и низ к фольге прилип(