Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
mamaama
mamaama
Мама троих детей

Рецепт ленивых куриных котлет и калмыцкого чая для мам

1 из 8

На повестке дня . Куриные ленивые котлеты . Состав : 1/2часть грудки рубленой, 2 яйца, морковь средняя , картофель средненький( через терку и выжать сок обязательно)молоко ( на глаз , смотря какую консистенцию вы хотите ) , лук репчатый тертый , немного зеленого лука, соль , перец , мука ( у меня смесь из разных бобов и амарантовая мука ) и немного добавила олив масло , все перемешать и готовить на топленном или кокосовом масле ( кокосовое для жарки беру рафинированное ) . И конечно же калмыцкий чай , будут еще лепешки с начинкой из творога , корточки и сыра моцарелла ( готовлю такие лепешки впервые , посмотрим , что получится ) и салат из того , что видите на масле или на греческом йогурте , а если хочется разгуляться , то на майонезе , но я пока держусь 😄🌷

3
Рецепты для мамЗдоровое питаниеКуриные котлеты

Комментарии

mamadzhama_

Джамиля

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Никогда не делала ленивые голубцы из куриного фарша, обычно только с говяжьим. Обязательно попробую сделать 😍

mamaama444

mamaama

Мама троих детей

Котлеты 🌷

mamadzhama_

Джамиля

Мама двоих (3 года, 5 лет)

я туда капусту добавлю мелко нарезанную и будут голубцы у меня 😂🤌🏻

Куда намазать сливочное масло?

Идеальные лепешки масло-носители без муки, сахара 😅 для таких как я, люблю сливочное масло и не знаю куда бы его намазать без последствий для фигуры ))

Всем доброго вечера и с наступающим Рождеством! HELP ME PLEASE!! Девушки, кто-нибудь знает где у нас в Самаре можно…

Всем доброго вечера и с наступающим Рождеством! HELP ME PLEASE!! Девушки, кто-нибудь знает где у нас в Самаре можно купить кокосовую муку и кокосовое масло для жарки(!!!) Может кто заказывает где? Я бы к вам присоединилась) Заказали подарок, а я нигде не могу найти эту муку с маслом!😬

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)