Девочки, подскажите пожалуйста рецепт вкусных тефтелей? Готовила раза 2 в жизни, никогла не получались, всё приходилось выкидывать..
Килограмм фарша, стакан риса (отварить до полуготовности), две ложки сметаны, 2 яйца, лук.
Сначала обжариваю с одной стороны, потом сверху на каждую тефтелю ложку сметаны и заливаю Сметаной с водой.
Две банки сметаны на все нужно.