Что готовят на стол на Коран ашы: обязательные блюда и традиции

Все можно, главное халяльное)

На прошлой неделе у нас был

Суп с разными видами мяса, сначала подавали суп, потом отдельно каждому мясо по кусочку (курица, говядина, гусь или утка) капуста, картошка, морковь

Также всегда есть лимон и катык, для тех кто любит лапшу так есть

Потом чай с губадией

На столе всегда фрукты, сухофрукты и много много пирогов, чтоб потом раздать всем гостинцы

Конфеты, печенье, соль, сахар

Мы еще раздавали салфеточки или полотенца чтоб вытирали руки после молитвы

Из обязательного сухофрукты вроде - финики, курага, изюм ну и соль у муллы, которую он потом передает. А остальное на ваше усмотрение, главное халяльное. В целом это такой же праздничный стол.

Примерно также, что и выше написали, овощи вареные с мясом, суп-бульон, остальное только сладости к столу.

У меня мама обязательно готовит - суп лапша, с несколькими видами мяса, овощи в этом же бульоне отваривает - морковь, картошка, капуста, зур бэлеш, пироги сладкие к чаю - королевская ватрушка или сладкий пирог с рисом и сухофруктами. Салаты мама не делает, не любит такое на Аш. Фрукты на стол, сухофрукты, лимоны нарезанные, огурцы, помидоры.