Курсы по тортам в Рязани: где пройти обучение у кондитеров

Торт на день рождения сына "Ягодный милкшейк"

Себестоимость продуктов примерно 1150 руб + пряники 500 руб. Вес торта без декора 2-2,1 кг

Как сейчас выживают кондитеры?? Я с удовольствием поддерживала знакомых и подруг, которые пекли торты. Но сейчас 7000 руб за эти 2 кг 🤯 слишком. Да, я понимаю, что это и курсы, и упаковка, и реклама, и время..

Мне было непросто его делать, да и времени затрачено немало. Но всё равно ощущение, что хорошо так сэкономила 😅

В конце реальность и ожидание😁

Ловите лайфхак, как не платить 5к за торт 😂

Я каждый раз на др отдавала по 10к за кенди бар, в этом году поняла, что все, хватит 😅

Взяла два блинных торта из ВкусВилл, сделала крем, малину, макарунс и мальтизерс - раз,два и торт за 2000р готов 😂 летом, когда малина будет не 600р стоить, так еще дешевле выйдет 😆

Вот я и прошла бесплатный кондитерский курс, про который я писала. Вот какие в итоге тортики у меня вышли. Первая неделя чизкейк без выпечки, вторая медовик(в моем случае сердце), третья мусовый торт "три шоколада" и последняя неделя торт "красный бархат".

UPD: Всем спасибо большое. Даже не ожидала 😻 увы курс подходит к концу и записаться уже нельзя. Авторы курса ссылка

Если кто-то хочет рецепт, напишите в личку почту. Я отправлю. На всеобщее обозрение все так...

Лайфхак, как сэкономить на праздничном торте😁

Изначально я как обычно хотела заказать торт детям на ДР и приготовить на это минимум 10.000 и потом неделю его доедать.

Но кондитер уехала в отпуск, да и бюджет на праздник был несколько ограничен (всегда тратим на детский др не больше 10% от среднемесячного семейного дохода).

Короче я заказала красный бархат в Вольчека, он там ~1.100гр. Также на озоне заказала кондитерскую посыпку за 150₽ и пряники лабубу. Свеча получилась не в тему, но ее муж п...

Девочки 🙏🏻 кто в курсе такой сыр подойдет доя крем чиза для торта??? Спасибо!!!