


Первый раз получились такие 😍



@bullata, @olaolao, @ave92, девочки, рецепт напишу, но вот пропорции прям не знаю, я делала на глаз в всё🤭тесто: муку где-то 700 гр. насыпаем в миску, делаем углубление, соль половина столовой ложки без горки, дрожжи 3 гр, 1 яйцо, вода теплая из чайника, вот не знаю сколько добавляла, наверное 1 стакан, ну смотрите, сколько возьмет мука. Делаем тесто мягкое, замешиваем 10 минут. В пакет и я поставила рядом с плитой теплоте место на 1 час. Начинка: творог любой жирности, зелень ассорти 2 пачки из магнита, соль примерно половина столовой ложки, 2 яйца сырых, можно добавить тертый сыр. Тесто перемешиваем, делим на небольшие кусочки (где-то по 80-100гр), эти кусочки перемешиваем делаем круглыми, в пакет и на 15 минут оставляем отдохнуть. Каждый кругляшок раскатываем очень тонкий пласт, можно подсыпать муку. Тесто должно быть тонкое, но не чтобы рвалось. У меня овал был примерно 15 см на 30 см. Тесто раскатывается очень легко. Ну и всё. На половину пласта кладём начинку, второй половиной закрываем и хорошо закрепляем края. Я делала косичку, можно руками и фигурным ножиком вырезать.Сковородку на плиту, даем нагреться, уменьшаем огонь на средний, ставим чуду, обжариваем с двух сторон на сухой сковородке по 3-4 минуты. Достаем, промазываем сливочным маслом, прям хорошо и накрываем пакетом, чтобы стали мягкими и не заветрились. 🥰
@bullata, @olaolao, рецепт позже напишу ❤️
@nastyaabdullaeva05, поделитесь пожалуйста рецептом😍
@nastyaabdullaeva05, муж больше любит такие же, но с фаршем))
Как вы так красиво края завернули? Поделитесь 🙏🏻
@evasel, я долго училась делать эту «косичку»🤭 вроде бы косичка называется 😀пальцем с одного края, потом с другого, но это лучше видео посмотреть, так будет понятнее ❤️я тоже люблю с фаршем больше 😀😀😀
Аппетитные