Как выбрать кулинарные видео без поедания на камеру?
#про_еду
Вернее о видео демонстрации её приготовления
Здравствуйте, девушки!
Зима продолжается. Мороз.
За хлебом идти лень.
Если что, лаваш, лепёшки - это тоже хлеб 🙏
Решила проверить рецепт выпечки хлеба из жидкого теста.
Я принадлежу к тому типу людей, кому не нравится демонстрация видео с "поеданием" приготовленных блюд... (Якобы "дегустации"🙄)
Не нравится - мягко сказано.
Задалась вопросом:
- Почему Этого нет в зарубежной обучающей кухне? У них совсем другой стиль. Минимум слов, максимум дела и всегда есть список ингредиентов, полный рецепт. Не местечковый цирк, а просто ролик о приготовлении тортов, пирогов, хлеба и прочего. Всё очень аккуратно, уважительно к зрителям.
Вчера пекла хлеб из жидкого теста. Видео смотрела давно, решила уточнить рецепт приготовления и... опять это пожирание!... 😩
Прямо по Маршаку:
"Робин-Бобин кое-как Подкрепился Натощак:
Съел телёнка утром рано,
Двух овечек и барана,"
Или
по Чуковскому:
"Робин Бобин Барабек
Скушал сорок человек,
И корову, и быка,
И кривого мясника "
(Одно и тоже - но как здорово! 😂)
В итоге, пересматривать ролик не стала, неприятно😏
и, видимо, переложила муки. Всё равно хлеб получился вкусный, спас навык👌
***
Я уважаю искусство кулинарии с детства и этикет еды тоже, поэтому простите за такие горькие размышления.
А теперь расскажу о приятном и интересном: есть такой кулинар Сталик Ханкишиев, блогер и писатель Какое наслаждение смотреть его видео о приготовлении блюд! 😊Литературная речь!
И если по ходу дела что-то пробуют, то так уважительно к еде и к зрителю, что это просто приятно🤗
Интересны кулинарные путешествия Сталика Ханкишиева по всему миру.
Родился Станислав Гусейнович Ханкишиев в Фергане, поэтому начал рассказы с узбекской кухни, потом перешёл к кавказской (отец - азербайджанец, а мать - немка), а теперь уже обучает кухням народов мира. И всегда он всё очень подробно выспрашивает у повара, профессионально, интеллигентно, уважительно к зрителю👍
Я по его рецептам много готовила и получалось всегда очень вкусно👌и легко.
Книги Сталика Ханкишиева признаны искусством как в полиграфии, так и в кулинарии, удостаивались премий.
Видела их, красивые 📚 Купить пока не удосужилась🤷♀️ Посмотрим😉
#психолог_советов_не_дает