девочки, кукурузный хинкал на кефире готовится как аварский?
по разному готовят, мне пышненькие на кефире нравится готовить, как на аварский хинкал тесто, только муки 50/50 кукурузной и обычной
Кефир -2шт
Мука белая -2стакана
Кукурузная мука -3стакана
Подсолнечное масло -2ложки
Сахар -1чайная ложка
Соль-1чайная ложка
Яйцо -2шт
Сода -1чайная ложка без горки
И все это размешать и сделать мягкое тесто .
@umm450, @fksik, @josswe, спасибо большое 🙏🏼🌷🌷🌷