Любимая начинка для блинов: опрос и рецепты от мам
Соц.опрос😁
С какой начинкой любите блины больше всего?
Лучший комментарий
Комментарии
С творогом и изюмом (обжареные), с курицей, грибами и творожным сыром.
Но больше всего просто со сметаной и сахаром: 50г сметаны и 10г сахара, перемешать, дать постоять 5 минут, чтоб сахар растворился.
Только что пост выложила, теперь это наша любимая начинка
С капустой и мясом.а так едим в прикуску с вареньем,сгущенкой и сметаной
Люблю мордовские) они толстые и без начинки)
А если тоненькие с начинкой, то с ливером и фаршем) ну и сладкие с творогом и изюмом.
С рыбой и не пробовала никогда, наверное надо это исправлять))
@marypety,
Манка - 1 пачка (800/1 кг) Это секретный ингредиент мордовских блинов)))
Дрожжи сухие - 8-11 гр (одна пачка)
Вода теплая (50-60 гр.) - 700 мл
Сахар - 4 ст.л.
Соль - 2 ч.л
Перемешиваем и даем постоять 1-2 часа в тёплом месте.
Потом добавляем яйца, молоко и муку если есть желание (мама готовит без муки, я всегда с мукой) и хорошо перемешиваем до консистенции густой сметаны.
Молоко - 600 мл.теплое
Мука - 300 Гр. (Можно вообще без муки)
Яйца - 4-5 шт (в зависимости от размера)
Растит.масло - 4 ст.л.
Жарим под крышкой и не жалеем сливочное масло на горячий блин.
Блины получаются очень нежные, ароматные, толстенькие и очень вкусные. Ну еще и калорийные конечно) но пару раз в год можно себя и побаловать)
С икрой, с форелью, с творогом, чесноком и зеленью, со сгущенкой, с вареньем и сметаной, с грибами из Теремка.
А теперь вопрос, дорогие знатоки, почему я такой толстый 😂😂😂
Люблю с фаршем или творогом, но практически всегда делаю с ветчиной и сыром, тк муж такие любит
Куриный фарш с рисом делаю чаще всего, вкусно и сытно, но мне и просто скрутить с нутеллой вообще божественно, я сладкоежка 😅
С икрой, с форелью, с творогом, чесноком и зеленью, со сгущенкой, с вареньем и сметаной, с грибами из Теремка.
А теперь вопрос, дорогие знатоки, почему я такой толстый 😂😂😂