Отдельно обжариваю морковку, лук с томатной пастой, в конце жарки добавляю чеснок - главный ингредиент, который дает вкус и аромат этому супу. С чесноком жарю не долго.
Кладу в готовый суп обжарку и кипячу минут пять.
Суп на любом бульоне могу готовить(говяжий, куриный, гусиный…)
Я делаю по простому.
И называю это харчо 😀😀
Варю рисовый суп(картошка, рис)
Отдельно обжариваю морковку, лук с томатной пастой, в конце жарки добавляю чеснок - главный ингредиент, который дает вкус и аромат этому супу. С чесноком жарю не долго.
Кладу в готовый суп обжарку и кипячу минут пять.
Суп на любом бульоне могу готовить(говяжий, куриный, гусиный…)
Подаю со сметаной и зеленью и черным перцем.