Рецепт щей из квашеной капусты: пошаговый рецепт от мамы
Муж наквасил капусту, и кто я такая, чтобы не сварить щи?
Ну это мед 🍯 девочки!
Надо:
Бульон любой
Картофель
Морковь
Лук
Помидор
Томатная паста 1чл
Сахар, соль, перец молотый
Капуста квашеная
Зелень
Я варю бульон на куриных спинках (суповой набор), туда же отправляю картофель нарезанный мелким кубиком.
Делаю зажарку: морковь, лук, помидор, сахар, молотый перец, немного 🤏 уксуса.
Далее закидываю в бульон зажарку и капусту, варю до готовности овощей. Солю и добавляю зелень. Даю супу отдохнуть пол часика.
Подаю со сметаной 😍
Приятного аппетита 😋
#рецептымарго
Комментарии
Да это очень вкусно, я на днях варила ☺️ только всегда варю на косточках свиных и курицей😋
@maddnesmay я в шашлыке, отбивных и ребрышки запечь например 😋в другом виде не признаю 🤪
@kristina2702, а ребра еще, точно! Вот ребрышки я делаю в мультиварке: с утра складываю в чашу ребра, соевый, мед и на режим плов на 2 часа, и забываю о них прям до вечера…Там мясо от кости отходит, очень вкусно 🤤
Издевательство с утра🤣 тоже хочу