Как приготовить блины без яиц: проверенный рецепт
Адекватный рецепт блинов без яиц существует? Поделитесь проверенным пожалуйста, а то почти килограмм муки перевела, прилипает к сковороде
Комментарии
Бля, как я ржу. Простите. Автор просит без яиц рецепт, все пишут с яйцами 😆
Да мне нужен рецепт БЕЗ ЯИЦ! С яйцами рецепт блинов у меня уже есть! Проверенный без яиц мне нужен!
@ytrewq90 ну блинные тоже разные бывают. Даже самая крутая блинная со временем изнашивается
Надо хорошо замешать тесто и дать ему постоять, чтобы клейковина выделилась, не жарить сразу.
Хорошо помогает псиллиум добавить. Или хотя бы манки или крахмала немного
Мне нужен проверенный рецепт, наугад я тесто замешивать не умею
Вместо яиц можно добавить мятый банан и я смазываю сковороду кусочком сало, запаха нет и ничего не прилипает. И сковорода должна быть горячая и я чуток огонь убавляю.
Проверенный рецепт, но с яйцами. 2 яйца, две столовые ложки сахара, чуть соли, соды четверть чайной ложки, стакан молока, муки на глаз чтобы тесто как сметана и потом разбавить молоком или водой до жидкого теста, две столовые ложки масла растительного в тесто, дать постоять полчаса и жарить на сковороде хорошо разогретой. Я через блин смазываю чуть маслом сковороду
Попробуйте в смесь масло растительное добавить тоже. И сковородку раскалить хорошо. Не должно прилипать то, дело не в яйцах по сути.
Масло добавляю. Тесто не схватывается будто, поэтому прилипает и растекается по сковороде