Как засолить рыбу дома: простой рецепт на 1 кг

Рецепт на 1 кг рыбки

2 ст. ложки сахара и горсть соли не бойтесь прям горсть полную и перемешать чтобы каждый кусочек был обвален в соли, оставить ровно на 20 минут, затем промыть откинуть на дуршлаг и выложите рыбку на бумажное полотенце, после складываем в баночку слой рыбы, масло подсолнечное немного, и так каждый слой у меня ещё смесь перца помалола на верх и всё рыбку можно кушать сразу! Хранить в холодильнике до 5 суток, также её можно заморозить, дмфростация через холодильник.

Приятного аппетита.