Какие заготовки можно сделать на зиму кроме фарша и котлет
Девушки тут есть кто делает заготовки, поделитесь пожалуйста что вы заготавливаете не состоящее из фарша 😃
Я уже наморозила кучу домашнего фарша, 40 котлет/фрикаделек, но нужно разнообразие.
Девушки тут есть кто делает заготовки, поделитесь пожалуйста что вы заготавливаете не состоящее из фарша 😃
Я уже наморозила кучу домашнего фарша, 40 котлет/фрикаделек, но нужно разнообразие.
а, зажарки для супов ещё замораживаю. Для борща со свеклой и для обычных супов
разогреть да
На медленный огонь под крышку,перевернуть как зажарятся с одной стороны
Куриные рулеты, отбивные, мясо порционно для гуляша, куриные ножки в маринаде
Куриные крылья, бедра, ножки, мариную в разных соусах, в вакуум и морозить
Я ребёнку делаю заготовки и замораживаю все. Свекла по пакетикам на одну порцию И так далее брокколи капуста морковь с луком мясо порционно. Что бы мне сварить ей суп я просто достаю нужные пакетики кидаю в кастрюлю и все готово. Единственное картошку я не замораживаю.
сырое, режу не все. Мясо я блендерю его нет смысла резать, просто порция. Овощи потом вареные режу или блендером чуток прохожусь. Морковка и лук натертое.
Я замораживаю всё)) даже пюре картофельное из морозилки норм. То есть я готовлю блюда и замораживаю их готовыми в контейнерах. Потом когда надо, размораживаю и обед готов. Это на случаи, когда готовить некогда))
ничего там не расслаивается)) немножко воды отделяется, но просто после разморозки перешиваю и потом на подогрев. Вкус не меняется. Делаю прямо контейнеры обеда: картошка с котлеткой, картошка с рыбой, макароны с тефтелькой. Потом старшей или мне самой вломак готовить, из морозилки достал, в микроволновку на 5 минут разморозка и 2 минуты подогрев. И готово.
Вот это огонь, ненавижу ее тереть иногда, можно сразу в комбайне много перемолоть😃
Единственное меня всегда не покидает мысль, что после заморозки и жарки у нее уже ничего полезного нет🥲
Я только завтраки заготавливаю, блины, сырники, творожно сырные колечки, тартильи с фаршем
А творожные колечки это типа бейгл пп? Поделитесь рецептом? Я как-то делала, но у меня совсем пышные не получаются
такого плана, но не они, я делаю мало муки, поэтому они не пышные. Рецепт у меня уже на глаз🤣, творог, сыр, яйцо, разрыхлитель, соль. Бейгл разрезают и кладут начинку, а эти я использую просто беру два и начинку между ними кладу, но я и без начинки их люблю и детям удобно с собой брать. А вот для вакуума их надо сначала заморозить, потом в вакуум, а то они вообще, как блины становятся.
Тру и режу лук в заморозку сразу много, зелень тоже покупаю много сразу и режу
Сырники, тортильи с говяжьим постным фаршем для завтрака или перекуса аля биг мак в лепешке) оч удобно и вкусно, сытно, не жирно
Окорочка или голени и бедра мариную просто ст л масла и туда соль перец чеснок и в рукав это все, в нем и морожу и размораживаю и сразу в духовку
Потом филе бедра курицы или индейки также соль перец нарезанная луковица крупно, в пакет для запекания и морожу, лук дает много сока и потом его выкидываю, сочно ,вкусно, просто и быстрого
Тоже по тихонько только начинаю вливаться в эту заготовочную историю)) нравится канал в тг и инсте этой девушки
О спасибо большое! Я уже наморозила моркови и свеклы, и уже кайфанула от того, что просто кинула это на сковороду))))
Заготовки тема, 2 недели назад делала из фарша, до сих пор едим 😅
Блин, попросила знакомую на 2 рынке чтоб фарш мне пропустила и муж забрал. Теперь мне кажется будто фарш очень жирный, совсем нет мяса. Как думаете?
Девчат много вас тут таких кто покупает фарш в магазе а не крутит сам?))))) и много тех кто крутит сам?)))))
Купила фарш мироторг блек Ангус... там один жир. И какой теперь брать? Крутить не буду точно((( нормальный же фарш был😿
А как вы готовите макароны с фаршем? Меня вот только в 35 лет научили их делать вместетс фаршем в сковородке. А раньше фарш отдельно, макароны отдельно и потом перемешивала😅
Анастасия ·
Мама дочки (2 года)
Сырники
Анна·
Мама троих детей
Я замораживаю всё)) даже пюре картофельное из морозилки норм. То есть я готовлю блюда и замораживаю их готовыми в контейнерах. Потом когда надо, размораживаю и обед готов. Это на случаи, когда готовить некогда))
Лидия··
Мама двоих (1 год, 8 лет)
И картошка хорошо себя чувствует?? Я думала ее нельзя, тк расслаивается
Анна··
Мама троих детей
ничего там не расслаивается)) немножко воды отделяется, но просто после разморозки перешиваю и потом на подогрев. Вкус не меняется. Делаю прямо контейнеры обеда: картошка с котлеткой, картошка с рыбой, макароны с тефтелькой. Потом старшей или мне самой вломак готовить, из морозилки достал, в микроволновку на 5 минут разморозка и 2 минуты подогрев. И готово.