Как сделать домашний йогурт и кефир для ребёнка на закваске
Делаете ли вы сами йогурты и кефиры на закваске? Какую используете?
В мультиварке есть такая функция, ниразу не делала, хочу младшей сделать, а то каждый раз покупаем, кефир обожает
Комментарии
В лр есть пробиотики
Из них делала йогурт
На 1 литр 2 капсулы использовала, думаю и из 1 получится, я не стала экспериментировать
По вкусу как кефир/катык
На вб вот нашла
Rose Home ЛР Про 12 капсулы
ссылка
38-40 градусов разогрев и потом вмешиваю йогурт, и по баночкам))
Молоко надо только подогреть
Не кипятить
Если закипело, дать остыть тогда
@dilara_rieltor я раньше делала йогурты сама, молоко любое кипятила просто , ну потом само собой остужала
У меня конечно йогуртница, но принцип тот же. Люблю по вкусу только греческий йогурт. Делала так: литр молочка и 1 баночка греческого йогурта Самокат) вкусняшка)) едим с гранолой 😇
Закваска для йогурта Эвиталия. Или любую другую в аптеке какая есть
Закваска для Йогурта и Ряженки набор 2 шт. Иван-поле, 20 стиков по 2 г
ссылка
Комплект Бактериальных заквасок Oursson - йогурт 10 шт.
ссылка
Эти фирмы беру. Вкуснее, чем vivo.