Рецепт идеальных блинов на Масленицу с КБЖУ

Блинчики, которые точно получатся🥞

Масленичная неделя началась, и я просто обязана поделиться с вами рецептом идеальных блинов.

КБЖУ на 100 г: 145/6/5/18

Ингредиенты:

• Молоко 2,5% - 500 мл

• Яйца - 3 шт.

• Мука пшеничная - 141 г

• Сахар - 2 ст. л.

• Соль - 1 ч. л.

• Масло подсолнечное - 3 ст. л.

Приготовление:

1️⃣ Секрет успеха: Молоко нужно подогреть! Я ставлю в микроволновку на 3 минуты, оно должно быть ощутимо теплым.

2️⃣ В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сахар и соль. Хорошо перемешиваем венчиком.

3️⃣ Вливаем половину теплого молока, перемешиваем.

4️⃣ Постепенно всыпаем муку и тщательно работаем венчиком, чтобы не осталось ни одного комочка.

5️⃣ Выливаем оставшееся молоко, перемешиваем до однородности.

6️⃣ Добавляем подсолнечное масло.

7️⃣ Очень хорошо разогреваем сковороду. Жарим блинчики с двух сторон до золотистости.

Приятного аппетита вашим близким! Делитесь в комментариях, с какой начинкой любите блины больше всего?