Почему в рецептах блинов на Масленицу кладут 4-6 яиц?
Началась масленица, поперли рецепты блинов
Через один в них по 4-6 яиц на стакан молока и муки
Девочки, объясните прикол, это же омлет какой-то получается, а не блин 😆
Комментарии
2 на пол-литра кладу , 3 на 0,75 )
Обычно больше не делаю
Всегда 3 яйца добавляю плюс минус на 1л жидкости
Муки и т.д граммовки не знаю, всегда всё на глаз
Я делаю из 3-х,один стакан воды горячей,один молока и один муки мне нравится
Ну не знаю, такое количество яиц все перебивает, омлет с мукой какой-то 😅
По моему опыту (никому не навязываю) даже на литр молока и 350 гр муки + стакан кипятка, двух яиц с головой достаточно)
А сколько надо на стакан муки класть по вашему? 1 яйцо и водичкой разбавить?
В омлет сколько хотите)) да и в блины тоже, каждый готовит так, как ему нравится))
Я привыкла на 900 мл молока и стакан кипятка, 350 Гр муки и 2, ну 3 яйца максимум, получаются тонкие вкусные блинчики по вкусу блинное тесто, а не омлет) но кому как нравится)
@momly у меня и с таким количеством яиц и молока получаются по вкусу как блины. На омлет это даже и близко не похоже
Всегда 2-3 тоже читаю где 6 шт 🙈