Как убрать комочки из теста на блины: лайфхаки и советы
Есть какой-то лайфхак чтобы убрать комочки из теста на блины?
Всегда они есть и ничего не помогает(
Есть какой-то лайфхак чтобы убрать комочки из теста на блины?
Всегда они есть и ничего не помогает(
НаталияМама дочки-младенца

mamaEvâМама дочки (9 лет), беременна (39 нед.)
Я процеживаю через сито
Ирина ВаргоМама двоих (7 лет, 9 лет)
Молоко подогреть. И сначала в половине муку развести и потом довести до нужной консинстенции оставшися молоком
SvetlanaМама сына (9 лет)
Есть. Нужно замешивать тесто не сразу со всей жидкостью. Ну то есть яйца и часть жидких ингредиентов смешали (молоко или кефир) и добавляете муку, вымешиваете густое тесто. И только потом доливаете еще жидкость.
ОльгаМама сына (1 год)
Я тут делала по рецепту ссылка
Получилось без комочков. Не знаю в чем тема, то ли в теплом молоке, то ли в том что изначально густое тесто замешивается
Лидия Мама двоих (9 лет, 11 лет)
Блины на кипятке и блендер с венчиком, или просто миксер и все. Нет комочков и блины крутые
НадеждаМама сына (9 лет)
НатальяМама дочки (9 лет)
Я через сито процеживаю, и получается без комочков
Всю жизнь с ними борюсь , и по-другому никак не нашла выход
НатальяМама дочки (9 лет)
А что останется, ложечкой протереть в миску , перемешать и можно жарить
Света Мама троих детей
Разводить на горячей воде +венчик
ОляМама сына (7 лет)
А я всегда думаю что так заварю эти комочки и потом точно фиг уберешь.
💥Оксана💥Мама троих детей
Я так мучаюсь,когда молоко холодное,если немного его подогреть,то хорошо растворяется мука)
XxxxxxxxxxxМама сына (3 года), беременна (15 нед.)
Через сито пропустить мелкое) комочки останутся
XxxxxxxxxxxМама сына (3 года), беременна (15 нед.)
Их перетереть
ОляМама сына (7 лет)
Вот этим методом я пользовалась до сегодняшнего дня, но я уже взрослая женщина, надо учиться справляться с комочками как-то серьезно 😆
НюшаМама троих детей, ждёт четвёртого
Либо сначала сделать погуще, потом разбавить жидкостью. Либо, если уже сделано и не хочется добавлять муки и жидкости, то оставить на некоторое время. Потом активно перемешать.
ОляМама сына (7 лет)
@wintercorn, @vitkina.olya @mama_ti17 @julyjulia0807 @adeleheid @_rina @jilea @alexandra.bogatyryova ни за что бы не додумалась, спасибо большое девочки, завтра буду тестировать этот способ!
ОляМама сына (8 лет)
Изначально не всю жидкость вливать, а сделать густое тесто. И лишь потом разбавлять до жидкой консистенции
НаталияМама дочки-младенца

ОляМама сына (5 лет)
Налить сначала часть жидкости, все перемешать, в густом тесте все комки разбиваются и долить остальную воду или молоко
N~~Мама сына (8 лет)
Блендером погружным вжух)
ЮлияМама троих детей
Миксером мешаю тесто, никогда комочков нет
АлинаМама сына-младенца
Тесто на блины всегда ручным блендером перемалываю, комочков ноль, как и заморочек)) все в одну тару и вжжик!
КатяМама дочки (7 лет)
Блендером погружным пробить тесто )
А так , сыплю просеянную муку маленькими порциями , по кругу венчиком мешаю , тогда комочков нет
ЮлияМама дочки (9 лет)
Блендером
АлександраМама троих детей
Мешать и в идеале насыпать муку вы один заход. Если добавлять, то будут комочки.
Я мешаю блендером всегда. Быстрее
Оля·Мама сына (5 лет)
Налить сначала часть жидкости, все перемешать, в густом тесте все комки разбиваются и долить остальную воду или молоко
·6 отметок «Нравится»6·Ответить