Ливанская шаверма: рецепт с чесночным соусом тум и соленьями

Lebanese shawarma … ливанская шаверма - флэшбэки на 15 лет назад . Когда было лень готовить, заказывали ее, но только в определенных лавках. Старший за нее душу продаст😁, напоминание о детстве, и просто очень вкусно.

Она совсем не такая, как продают здесь.

Курица, жаренная картошка, соленые огурцы, но самое главное - тум! ( чесночный соус). Ливанцы заворачивают в питу, но я решила сделать в лаваше, чтобы поменьше мучного было.

Еще к этой шаверме кладут солености в отдельных пакетиках - квашенная морковка и редька это очень вкусно.

Завтра утром меня ждёт расплата, но это будет только завтра 😁