Ливанская шаверма: рецепт с чесночным соусом тум и соленьями
Lebanese shawarma … ливанская шаверма - флэшбэки на 15 лет назад . Когда было лень готовить, заказывали ее, но только в определенных лавках. Старший за нее душу продаст😁, напоминание о детстве, и просто очень вкусно.
Она совсем не такая, как продают здесь.
Курица, жаренная картошка, соленые огурцы, но самое главное - тум! ( чесночный соус). Ливанцы заворачивают в питу, но я решила сделать в лаваше, чтобы поменьше мучного было.
Еще к этой шаверме кладут солености в отдельных пакетиках - квашенная морковка и редька это очень вкусно.
Завтра утром меня ждёт расплата, но это будет только завтра 😁
Reen Ch·Мама двоих (11 лет, 23 года)
Дааа! Мы старались ходить сами. Старший сильно отличался от местных детей, поэтому всегда перепадало допом вкусняшек 😂 и мясо в его шаверму клали от души 😂.
А если заказывали то и фалафель и Хоммос, и листья виноградные - отвал всего 😁
·Ответить