Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам

Комментарии

maryamyou

Марьям

Мама дочки (1 год), беременна (34 нед.)

Мягкость мяса зависит от времени приготовления, чем дольше, тем мягче, а не от рецепта.

enjysik

Энже

На тихом огне долго варить)

elbrusovnaaa

Диана

Мама сына (9 лет)

На тихом огне, 1,5 часа тушу. Но всегда проверяю.

Я так делаю: тушу до испарения жидкости, потом масло добавляю и поджариваю немного, 5-6 минут переворачивая, если немного корочка появилась, к нему уже лук, жарю еще минут 6. Потом добавляю воду и тушу уже в ней.