Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Полина
Полина
Мама двоих (2 года, 4 года)

Почему не получаются блины и сырники: проверенные рецепты от мам

Девочки, я одна такая интересно?😂 умею готовить все что угодно, НО блины и сырники это треш 😨

Дети сейчас просят блины, может у кого то есть проверенные рецепты на 100%😂😂

28

Лучший комментарий

inessa_baronessovna

inessМама двоих (2 года, 16 лет)

Сырники по рецепту Высоцкой получаются у всех, не благодарите 😅😄

Ответить

mama94_troix

ЮлечкаМама троих детей

Я тоже не умела лет пять готовила набивала руку , а теперь все едят только мои блины . Так что у вас все получится найдите свой рецепт и совершенствуйте

Ответить

Комментарии

mashka2017

Александра Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Я наоборот умею печь любые блины , на любых сковородках , из чего угодно ) и сырники хорошо получаются. Но вот все остальное какое-то не очень 😄

Ответить

kittikat27

КэтМама четверых детей

А я не умею готовить ничего кроме сырников и блинов 😅

У нас муж готовит

Ответить

a1inka

АлинаМама дочки (8 лет)

Я тоже не умею.. Но готовлю 😅, и мои едят, куда им деваться))

Сегодня вот на завтрак пекла блины.

Ответить

mumishka__

A.m.ZМама двоих (младенец)

Попробуйте приготовить сырники по этому рецепту

2 пачки творога по 180г

40 гр рисовой муки

10гр сахара

1 желток

Жарю на огне чуть выше среднего как переверну накрываю крышкой и убавляю огонь

Ответить

yara_onelove

ЯрославнаМама сына (8 лет)

Не одна 😁 каша и блины - вообще никак

Ответить

lolkekkk

КсюшаМама сына (3 года)

Проверенный рецепт: заказать в Яндекс лавке 🤭

А вообще я умею блины, но мне лень обычно и долго, и мне не нравится как пахнет кухня после них.

Ответить

annanas_94

AnnaМама двоих (1 год, 3 года)

У меня никогда не получались сырники раньше) потом я поняла, что я добавляла слишком мало муки и слишком быстро пыталась их перевернуть, до того, как они «схватились» или сразу ставила на очень большой огонь

Еще может быть плохая сковородка

Ответить

gabrik_

ИринаМама сына (8 лет), беременна (24 нед.)

Нам с вами как-то нужно объединиться.

Я хорошо умею готовить примерно 6 блюд, 2 из них- блины и сырники😂

Ответить

gabrik_

ИринаМама сына (8 лет), беременна (24 нед.)

Проблема в том, что все, кто пишут рецепты могут ошибаться в объёмах.

Стаканы, столовые ложки и яйца куриные у всех абсолютно разных размеров. Заезженная формулировка "как густая сметана"- это тоже необъективное мерило. В густой сметане ложка стоит.

То есть, в блинах нужно понять какой именно консистенции должно получиться тесто.

В идеале, найти рецепт с фото или видео. И ингредиенты в граммах (да, я готовлю с кухонными весами до тех пор, пока сама не пойму, что нужно добавить в тесто).

Блины вообще капризное блюдо. Важно подобрать и "огонь" на плите и сковородку и количество масла для жарки. С этим буквально никто вам не поможет. Методом проб и ошибок.

Берёте один рецепт и долго-долго с ним экспериментируете.

Ответить

mamanikitosakirilla

ольгаМама двоих (6 лет, 7 лет)

200 молока

200 воды

1 яйцо

Соль, сахар.

Мука на глаз(чтобы не супер жидко и не супер густо)

Подсолнечное масло в тесто.

Вот и все.

Хорошая сковорода.

Ответить

ninulka-mamulka-2h-devchulek

НинулькаМама двоих (4 года, 11 лет)

Вот по этому рецепту получаются 😃

Я ещё тот рукожоп

Мама однажды сказала и я теперь пеку блины только так

Ответить

p.kostereva

ПолинаМама двоих (2 года, 4 года)

Попробую завтра) сегодня моё творчество закончено😂😂😂

Ответить

inessa_baronessovna

inessМама двоих (2 года, 16 лет)

Сырники по рецепту Высоцкой получаются у всех, не благодарите 😅😄

Ответить

galkatch

💓Галина💓Мама двоих (2 года, 8 лет)

Мне нравятся блины на кефире и с кипятком. Всегда получаются. В сырники побольше муки кладу

Ответить

p.kostereva

ПолинаМама двоих (2 года, 4 года)

У меня по любому рецепту получается хлеб😂😂😂

Ответить

tatzhuzhu

Татьяна Мама двоих (4 года, 7 лет)

500 мл молока

4 яйца

4 ст л кукурузного крахмала

4 ст л муки с горкой

2 ст л сахара

0,5 ч л соли

2 ст л растительного масла

Все смешать и дать постоять минут 30

Ответить

tatzhuzhu

Татьяна Мама двоих (4 года, 7 лет)

Ещё вот эти всегда получались хорошо

Рецепт: Блины на кефире, с кипятком на RussianFood.com https://share.google/4nlsfryE2bEGKkK1c

Ответить

happyvt

❤VeNeRaMama❤️Мама дочки (9 лет)

Я купила хорошую сковородку и блины стали получаться, даже из безглютеновой муки.

А до этого тоже думала, что не умею.

Блины люблю заварные, на кипятке, они получаются тонкими, красивыми, с дырочками. В интернете есть рецепты

Ответить

monikagelerbing

ЕленаМама троих детей

Готовлю блины на кипятке. Всегда тоненькие получаются.

Рецепт не мой. Беру в телеграмме Кухня на изнанку. Уже лет пять только так готовлю блины

Ответить

oliak89

ОльгаМама троих детей

У вас духовка есть?

Сделайте финский блин и будет вам счастье))

Ответить

victory-room

Виктория Мама дочки-младенца

Я тоже в команде 😅

Ответить

mir91.91

ЭляМама сына (2 года)

Я с вами 😅😅😅

Ответить

natalis_1985

НатальяМама двоих (8 лет, 14 лет)

В свое время мне один умный человек сказал, что дело в сковородке

Ответить

moroz_ko

ДарьяМама троих детей

Послушаю )

Ответить

mama94_troix

ЮлечкаМама троих детей

Я тоже не умела лет пять готовила набивала руку , а теперь все едят только мои блины . Так что у вас все получится найдите свой рецепт и совершенствуйте

Ответить

lebedevaleria

ВалерияМама сына (2 года)

Я тоже не умею 🤦

Ответить

natatanata92

НатальяМама двоих (3 года, 6 лет)

3 яйца взбить с сахаром( сахар по вкусу,взбить=хорошо перемешать), добавить 250мл молока,250 муки и еще 250 молока( добавлять так,чтобы равномерно все перемешалось), ваниль.Это 1 порция, блинов штук 20 получается, но смотря какой размер сковороды.Рецепт свекрови

Ответить

natatanata92

НатальяМама двоих (3 года, 6 лет)

Сковородку смазывать растительным маслом кисточкой( совсем капелюшку,либо свекровь половину картошки в масло окунает и смазывает так)

Ответить

У Помошницы ( узбечка) дочь замуж выходит !!! Все серьёзно!!! Секс только после свадьбы!!!! Блин 😂😂😂. А если у него…

У Помошницы ( узбечка) дочь замуж выходит !!! Все серьёзно!!! Секс только после свадьбы!!!! Блин 😂😂😂. А если у него пиписька мизинчиковая ?! И стоит через раз!!!!! А второй раз замуж -позор !!! И что ?! Всю жизнь мастурбировать 🤣🤣ужас конечно))))) не в члене счастье.... но 😂

Девчули, Конифрон😂 блин, я не могу😂 я понимаю, что не все мы грамотные до конца. Но мача и онализы меня добили... Пойду,…

Девчули, Конифрон😂 блин, я не могу😂 я понимаю, что не все мы грамотные до конца. Но мача и онализы меня добили... Пойду, выпью громецин...😂

Как справиться с трудностями при планировании детей?

Ушла в астрал, вернусь не скоро🤣 Один раз. Один блин раз 👌🏻 Да что ж за такое а😂 Так что те у кого первый ребенок вымучен годами, лечением, лапароскопией. Второй - у вас больше детей не будет. Не верьте 😂😂😂 и не отчаивайтесь