Девочки , может кто-то знает рецепт глазури для кулича без сырых яйц, сахарной пудры( у меня только сахар) и желатина? Не подготовилась я в этом году. В магазин уже не пойду 😒
Песочные печеньки 🤗 ➡ Сливочное масло 200г ➡ Яйцо 1шт ➡ Пшеничная мука 550г ➡ Соль 0.5ч.л ➡ Майонез 200гр ➡ Сахар 180гр ➡ Ванилин 2г ➡ Разрыхлитель 1ч.л Масло комнатной температуры перемешать с майонезом,добавить сахар, соль, яйцо, ванилин. Все взбить до однородности. Добавить просеянную муку и разрыхлитель и замесить гладкое тесто (лопаточкой). Переместите в кондитерский мешок, отсадите на противень в виде печенющек (застелите пергамент или смажьте противень маслом). Выпекать при 200гр 15-20 минут. Готовые печеньки присыпьте сахарной пудрой. Всем приятного аппетита) #выпечкаотНели
😍😍😍 Чизкейк с красной смородиной без выпечки: Ингредиенты: Для песочной основы: песочное печенье — 230 г, масло сливочное — 80 г. Для сливочного мусса: творожный сыр — 400 г, сметана — 300 г, сахарная пудра — 130 г, желатин — 15 г (плюс вода 100 г), ванильный сахар — 10 г. Для ягодного слоя: ягоды — 300 г, сахар — 3 ст. л., вода — 100 мл, желатин — 15 г (плюс вода 30 г). Приготовление: Для основы измельчить печенье в блендере (или скалкой, положив в пакет) в мелкую крошку. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Уложить полученную песочную массу в подготовленную форму ровным слоем, хорошо заполняя у краёв и плотно утрамбовывая. Для сливочного мусса смешать творожный сыр, сметану, сахарную пудру и ванильный сахар, взбить миксером. Разбухший желатин отправить в микроволновую печь, греть до растворения (не кипятить!) и постепенно влить в сырную массу. Всё перемешать и вылить поверх печенья. Убрать в холодильник, пока сливочный слой не застынет, примерно на 1 час. Для ягодного слоя смешать желатин с холодной водой и оставить разбухать 10 минут. Тем временем в сотейник отправить ягоды (у автора рецепта — красная смородина), залить водой, добавить сахар. Поставить на средний огонь прогревать смесь до растворения сахара и появления активного пара над сотейником. Процедить сироп и добавить желатин (предварительно подогрев в микроволновой печи, до растворения желатина гранул). Дать слегка остыть сиропу и аккуратно налить сверху на чизкейк. Отправить в холодильник до полного застывания.
Маман 2х·
Красота. А мне рецепт?))
Food Blog··
Добавила)
Yulia_Realtor·
Мама троих детей
Какая милота 🤗 🥰
А медвежонок это формочка?
Food Blog··
Да, в наборе с сердечком
Yulia_Realtor··
Мама троих детей
@madeats а можете ссылкой поделиться?
Food Blog··
артикул на вб: 225587689