



Лепешки с сыром и зеленью 🫓🧀 🌿
Уже второй день подряд делаю, дети просят 🫓
Для теста:
250мл теплого кефира
1 яйцо
Чайная ложка соли
2 чайных ложки сахара
1\4 чайной ложки соды
Мука 350-400 г чтобы не прилипало к рукам
Для начинки:
Сыр 🧀
Зелень 🌿
Яйцо 🥚
Можно творог- сыр с зеленью и без
Кто как любит 🤤
Получившиеся тесто делим на 4 шарика, раскатываем в лепешку , кладем начинку, собираем как хинкали(шарик) и раскатываем в лепешку
Обжариваем на разогретой сковородке с двух сторон, потом смазываем сливочным маслом 🧈
А подойдет кефир который уже вышел по сроку годности ? Стоит, не знаю куда деть его