Рецепт лепешек с сыром и зеленью: дети просят добавки

post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

Лепешки с сыром и зеленью 🫓🧀 🌿

Уже второй день подряд делаю, дети просят 🫓

Для теста:

250мл теплого кефира

1 яйцо

Чайная ложка соли

2 чайных ложки сахара

1\4 чайной ложки соды

Мука 350-400 г чтобы не прилипало к рукам

Для начинки:

Сыр 🧀

Зелень 🌿

Яйцо 🥚

Можно творог- сыр с зеленью и без

Кто как любит 🤤

Получившиеся тесто делим на 4 шарика, раскатываем в лепешку , кладем начинку, собираем как хинкали(шарик) и раскатываем в лепешку

Обжариваем на разогретой сковородке с двух сторон, потом смазываем сливочным маслом 🧈

13

Комментарии

Екатерина·Мама четверых детей

А есть прям кубанский казачий старинный рецепт сырные блины, там много яиц и сыра, я хочу сделать, хорошо что вы напомнили, спасибо!

Нравится Ответить
Екатерина·Мама четверых детей

Только не лепёшки, а блины я делать буду!

Нравится Ответить
Виктория·Мама троих детей

@e.poznuhova.88, будет гораздо нежнее ☺️👍

Нравится Ответить
Екатерина·Мама четверых детей

@vviktoriamelnik я прям в тесто ложу много сыра и яиц они получаются толще чем обычные блины, но муки мало, но вкус ням-ням.

Нравится Ответить
alishka·Мама сына (1 год)

А подойдет кефир который уже вышел по сроку годности ? Стоит, не знаю куда деть его

Нравится Ответить
alishka·Мама сына (1 год)

@vviktoriamelnik, а для начинки яйцо сырое же?

Нравится Ответить
Виктория·Мама троих детей

@alishka.n, да )

Нравится Ответить
alishka·Мама сына (1 год)

@vviktoriamelnik, спасибо) буду готовить

Нравится Ответить