Веганский блинный торт: рецепт без молока и яиц
Блины — это, конечно, хорошо, но блинный торт — ещё лучше! 🥞
Тесто для блинчиков :
⚪️Растительное молоко (не сильно жирное) — 500 г
⚪️Яйцо (С0) — 2 шт
⚪️Мука — 200-250 г (зависит от муки)
⚪️Масло растительное — 3 ст.л.
⚪️Сахар - 1 ч.л.
⚪️Соль — щепотка
Крем :
⚪️Кокосовое молоко — 500 мл
⚪️Крахмал кукурузный — 2 ст.л. без горки
⚪️Сахар — 3 ст.л.
⚪️Веган масло De olio — 50 г
Глазурь :
⚪️Шоколад темный или веган молочный — 70 г
⚪️Кокосовое молоко — 30 мл
1. Яйца смешать с сахаром, растительным маслом и солью.
2. Добавить растительное молоко и хорошо перемешать.
3. Постепенно вмешать просеянную муку до получение немного густоватой консистенции.
4. На хорошо разогретой сковороде , испечь блинчики.
5. Займемся кремом. В кастрюльке с толстым дном смешать кокосовое молоко, сахар и крахмал.
6. Поставить на медленный огонь и постоянно помешивая довести до загустения.
7. Оставить остывать до теплого состояния.
8. Добавить веган масло и хорошо перемешать венчиком (лучше миксером).
9. Собрать торт с помощью разъемной формы, чередуя крем и блинчик. Можно добавить прослойку банана или любого джема.
10. Оставить в форме на пару часов в холодильнике.
11. Для глазури нагреть молоко в микроволновке и добавить к нему шоколад.
12. Хорошо перемешать и полить глазурью торт. Можно украсить орешками или ягодами по вашему вкусу.
Можно наслаждаться десертом! Приятного аппетита 🥞
#абкм #абкмрецепты
#выпечка #десерт#рецептывиолетты
Комментарии
Блинчики фаршированные с фаршем 🥞
Очень нравится этот рецепт блинчиков, мягкие, вкусные, идеальны для фарширования. Начинка у меня из говяжьего мяса.
Ингредиенты на 20-25 шт.
Начинка из фарша;
Говяжий фарш
Лук -2 шт
Морковь-1 шт
Масло раст -50 мл
Масло сл. -50 г(не обязательно)
2 лука нарезать мелко, обжарить до золотистого цвета в раст масле, добавить фарша, затем тертую морковь, тушить под крышкой до выкипания жидкости на среднем огне,минут 20-30. Посолить, поперчить, добавить сл.масло и ...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как отбелить вещи в домашних условиях?
Научилась отбеливать вещи, такая довольная. Для замачивания белья подготовьте такие компоненты:
5 литров воды;
2 столовые ложки растительного масла;
100 грамм любого порошка для стирки (это 5 ст.л.)
2 столовые ложки сухого отбеливателя.
Воду нужно закипятить и перелить в ёмкость, где будет находиться замоченное бельё. В воду добавляются все остальные компоненты. Обратите внимание, что для стирки можно использовать самые недорогие порошки, отбеливатели и масло. Все ингредиенты нужно хорошенько пе...
Рецепт теста для блинчиков на 100 штук с заморозкой
Стопка блинов превращается в блины с творогом и блины с ветчиной, грибами и сыром.
Я знаю, что у каждого хозяйки свой самый любимый рецепт теста для блинчиков, просто хочу оставить тут свой.
Я делаю сразу много, чтобы заморозить.
12 яиц
2 литра молока
80 грамм сахара
20 грамм соли
20 грамм разрыхлителя
1.2 кг муки
800 мл кипятка
2-4 столовы ложки в тесто растительного масла.
Яйца смешать с молоком, добавить муку, сахар, соль, разрыхлитель и всё хорошо перемешать, добавить кипяток и растите...
Рецепт ажурных блинчиков
Ажурные 🥰и очень вкусные
по вашей просьбе пишу рецепт:
* Объем стакана 200 мл
Яйца крупные С0 – 2 шт. (если яйца мелкие, можно взять 3 шт.)
Сахар – 1-2 ст.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Соль – 1/3 ч.л.
Мука – 1 стакан (130 г)
Молоко теплое – 1 стакан (200 г)
Вода теплая – 1 стакан (200 г) вместо воды можно взять молоко
Сливочное масло – 30 г (растопить , или можно заменить растительным 2 ст.л.)
1. К яйцам добавить соль, сахар, ванильный сахар, сливочное или растительное масло,молоко сначала 1/2 ...
Ох какая же красота аппетитная😍😍😍спасибо за рецептик💝💝💝