ms.smit
MS·Мама дочки (9 лет)
Как приготовить масляный крем для бисквита как в детстве
Девочки, муж любит масляный крем, как в детстве в заварных пироженных. Хочу сделать бисквит с таким кремом. Может подскажете правильные, провереные пропорции. И наверное нужна какая-то прослойка ?
1
Комментарии
Здравствуйте, Юлия Смолл молоком подслащенным пропитывает коржи, если правильно помню, 40-50 мл. на корж. Также читала, кто-то в комментариях под одним из рецептов писал, что от варенья соком пропитывают коржи, это если фруктовые захотите.
Нравится Ответить
А крем, пропорции не знаю, но там кажется масло мягкое комнатной температуры с сахаром/сахарной пудрой взбивают.