Рецепт шоколадно-бананового кекса без глютена для мам

Шоколадно-банановый кекс без глютена

___

Ингредиенты:

Яйцо - 2 шт.

Растительное масло - 40 гр.

Сахар - 50 гр.

Банан спелый - 100 гр.

Смесь без глютена Мука рисовая ц/з- 100 гр.

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Какао - 30 гр.

Банан разминаем вилкой, добавляем яйца, сахар, растительное масло - смешиваем до однородности. Затем добавляем рисовую муку, какао и разрыхлитель. Снова хорошо перемешиваем. Выкладываем получившееся тесто в форму для выпечки. Выпекаем кекс в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности.

Приятного аппетита!