Рецепт творожных ватрушек с черникой: быстро и вкусно

Получились невероятно вкусные!

Ватрушки

Основа:

300г творога 5%

1 яйцо и 1 белок

2 щепотки соли

2 ст.л. сахара

100г рисовой муки (можно использовать любимую)

1/3 ч.л. ванилина

1/2 ч.л. разрыхлителя

Для заливки:

170г сметаны (можна заменить на мягкий творог)

1 ст.л. сахарной пудры (можно просто сахар)

1 желток

ягоды по желанию, у меня черника

Выпекать 20-25 минут в разогретой духовке при 180°C