Как вкусно приготовить оленину: рецепты и советы мам
Меня угостили олениной,хочется приготовить ее как то супер вкусно ,но опыта нет.
Расскажите про свои любимые блюда и как ее готовите 🙏
Меня угостили олениной,хочется приготовить ее как то супер вкусно ,но опыта нет.
Расскажите про свои любимые блюда и как ее готовите 🙏
Мария Паниткова·
Только аккуратней, оленина из такого мяса которое нельзя передержать. Дичь, почти нет жира 2-3 %, нет волокон и поэтому чем дольше вы её готовите, тем она будет наоборот грубей, лучше почитайте, в зависимости от того, что вы хотите сделать
Koza-dereza ·
Люблю ее в мультиварке тушить. Отвал башки.
Elen··
Мама двоих (3 года, 9 лет)
А с чем тушите ?просто мясо или что-то добавляете ?
Карина·
Бургеры с ней люблю. Фарш-колетка-обжарить. Булочки тоже обжарить на гриле, сливочный соус на нижнюю булку, маринованный огурчик, сыры разные, котлету, лучок красный, брусничный соус и закрыть верхней булочкой) для сытости можно еще с яйцом)