Как правильно замораживать и размораживать домашние котлеты и тефтели
Как вы размораживаете тефтели/котлеты полуфабрикаты, которые делаете сами ?
И как делаете полуфабрикаты ?
Просто сделать тефтели/котлеты и заморозить?без термообработки?
А потом сразу из морозилки на плиту? Или разморозить ? Разморозить в холодильнике сначала ?
Хочу начать делать полуфабрикаты 😀 задолбалась готовить каждый день .
Мария·
Мама сына (2 года)
Замораживаю без термообработки . Когда готовить из морозилки на плиту , без размораживая просто на маленьком огне
ANASTASIIA·
Сразу на плиту илм в духовку
Анна·
Мама троих детей
Замораживаю без термической обработки. Когда готовлю, то из морозилки сразу на сковородку, без предварительной разморозки