Мой первый сметанник в декрете: рецепт и вдохновение для мам

@annnig масла не пробовали меньше класть?

@nina2188, у меня на самом деле там были остатки грамм 80, поэтому я писала как должно быть в рецепте, а по факту немного по-другому было )

@annnig вот тоже в следующий раз хочу меньше положить. 150 как то показалось много для 200 муки

Тесто

150 гр сливочного масла

1 яйцо

200 гр муки

5 гр разрыхлителя

2 ст ложки сахара

Все перемешать, убрать в полиэтиленовый пакет в холодильник на 30 мин

Заливка

150-180 гр ряженки (можно сметану, но ее немного побольше, грамм 200)

2 яйца

2 ст ложки сахара

1 ст ложка картофельного крахмала (я добавляла чуть больше, можно использовать кукурузный)

Достать тесто, выложить в форму приминая руками, сверху влейте в заливку и в духовку на 180 гр 40 мин

@annnig Благодарю!❤️🌹