девочки ,дайте пожалуйста вкусный рецепт говяжьих котлет в духовке
у меня они там никогда прям вкусные не получаются
Если можно прям пошаговый ,и на сколько минут и градусы тоже
Спасибо большое 💜



20 минут на 160 с конвекцией.
Мясо, лук и дальше все, что пожелаете.
Можно с хлебом вымоченом в молоке.
Можно с картошкой вместо хлеба.
Можно с капустой.
Можно кабачок, перец.
Мои любимчики с горчицей и маринованными огурцами.
Секрет сочных котлет в хорошо вымешанном фарше. Месить надо до белых ниток.
Я вымешиваю в планетарном миксере крюком минут 5.
Лук через терку, фарш, соль перец. Чуть отбиваю фарш и леплю как люля. Ставлю на самый высокий градус, у меня 300 до готовности