Вот такой бульон из Озерки (набор для супа утинный). 80 рублей. Кости выбросила. Бульон очень вкусный. Сварила Минестроне. (Можно с чечевицей красной)
(не люблю бульоны из магазинной курицы, а на рынок далеко)



Красивый цвет получился!😍 Очень люблю мясо от озерок, недавно грудку жарила как стейк с розмарином, чесноком и сливочным маслом, оочень нежно получилось.
Вообще раньше у меня бабушка любила борщ готовить на утке.
Ну, борщ на утке лучше из домашней, не фермерской, по типу Озерки)
Я тоже думаю грудки купить, попробовать.
@pretty___woman сложно суп белковый представить. Ненасщенные это рыба? Уху редко готовлю, красная рыба дорогая. С головы и хвоста разве что, но кому нужен рыбный бульон😆 Другую у меня не признают. У меня аллергия на неё
@ya_pobeda, я варю первое только потому что сын ест, а так бы в рационе не было б их наверное🙌 варю часто уху из головы хвоста красных рыб, с киноа
Суп лапша обычно, побольше мяса индейки или куру
Борщ на говяжей голяшке
Обязательно первое на втором бульоне и жир собираю:)
@pretty___woman скучновато 😆 на втором бульоне. Ну да ладно. На воде в первую очередь ничего не ест муж! Он любит наваристость, жирность и на мясе, чтоб оно было потом в супе. Спокойно ест сало в прикуску. Дети едят тоже самое, но без сала.
Я бы и рада что-то изменить, но тогда они просто будут на мясе и гарнирах сидеть. Муж быстро ругается за это из-за своего жкт.
Первое как жидкость влияет на работу кишечника, - в моем конечно мире. У Вас он может быть другим, безусловно.
А вообще, я особо не готовлю. Это разовые акции по настроению. Наш рацион не идеален. Нидавно ели Доширак спокойно. Я и дети. Им папа его открыл 😆 мне просто захотелось вместе с ними. Им больше нравятся папины предпочтения в еде. Я тут бессильна со своей капустой и овощами 😆 поэтому мою полезную еду выбирает только самый младший. Но и это скоро закончится 🥲 как со старшими
Можно добавить чечевицу красную. Забыла про неё. Будет белок и типа, крупа разваренная на вид. Вкусно и полезно.
А где такое продают?