ПП торт-рулет из лаваша с творогом и бананом: рецепт на завтрак

✅ПП ТОРТ - РУЛЕТ из лаваша

⠀

Вкусный и полезный завтрак☕️

⠀

📌КБЖУ на 100 г: 144/11/4/17

⠀

✅Ингредиенты:

▪️лаваш тонкий бездрожжевой 180-200 г

▪️творог 5% (можно обезжиренный) 500 г

▪️яйца 3 шт

▪️банан 2 средних

▪️сахар тростниковый 1 ст л можно заменить на сахзам, сухофрукты или мёд/сироп

▪️мак 10 г

▪️1 желток для смазывания

⠀

✅В блендере смешать творог, яйца, сахар (другой подсластитель), мак. Все перебить до однородной массы. Банан нарезать на маленькие кусочки, добавить в творожную смесь, перемешать.

Творожную начинку распределить по листу лаваша, скрутить рулет, смазать его желтком и отправить в духовку на 40 мин при 180С.

⠀

Рулет легко режется, по вкусу похож на банановый тортик.

В такой рулет отлично пойдут ягоды, дадут кислинку-свежесть.

⠀

Всем приятного аппетита!