Как запечь картошку в духовке, чтобы она была мягкой и сочной
Девчонки , как запекаете картошку в духовке чтоб она была мягкой ?🧐у меня какая то сухая получается (
Комментарии
ВероникаМама сына (4 года), беременна (25 нед.)
Я обычно по деревенски делаю.
Нарезаю дольками
Масло растительное
Соль
Перец
Копчёная паприка
И в духовку. Ещё вкусно получается,если сначала в пакете на 10 минут в микроволновку
ВикторияМама двоих (3 года, 6 лет)
Недавно нашла рецепт: отварить 5 мин в кипящей воде и потом в духовку. Она получается снаружи хрустящая, а внутри мягкая😋
Алиса Мама двоих (4 года, 8 лет)
Картошка из чижика прекрасно в духовке готовится.
Не варю ее перед духовкой.
Santa LuchiaМама двоих (3 года, 7 лет)
Странно. Никогда сухой не было. Режу картошку на 4-6 долек в зависимости от размера картофелин. Обмазываю майонезом, специи, соль. Противень смазываю маслом растительным немного. И всё. Запекаю на 200 градусов без конвекции, до красивой корочки, мы любим чтоб прям покоричневела корка. Внутри всегда мягкая картошка
ЕкатеринаМама троих детей
Провариваю сначало
АнастасияМама сына (3 года)
Картошку дольками закинуть в кипящую подсоленую воду на 5 минут, вытаскиваю на полотенце чуть просушиваю, масло растительно и растопленое сливочное+ чуть соль специи в картошку, все смешать на протвине, 190* на 25 мин
ЛинаМама двоих (1 год, 11 лет)
Я тоже так делаю. Вообще суперский лайфхак. Главное не передержать. А так внутри мягкая а снаружи корочка, мммм.... Уже всех своих так научила
АнастасияМама сына (3 года)
@shevtsovalina у меня муж одно говорит что она не готова, ну а как может быть внутри мягкая а снаружи сырая что ли😂 не понимает этой корочки, а я обожаю эту картошку по деревенски, и в холодном виде она вкусная
ЛиМама сына (1 год)
20 минут запекаю под фольгой, а потом до готовности без фольги
ТанюшаМама сына (7 лет)
Я ее в майонезе немного замешиваю выкладываю на противень, немного водички добавляю. И правильный режим духовки поставьте.
xxxzlМама двоих (2 года, 6 лет)
Плюсую. Очень многое зависит от режима.
КаринаМама троих детей
Сейчас буду пробовать , спасибо 🙏
KarinaМама двоих (4 года, 10 лет)
Довожу до кипения . Минуту кипит . И потом в форму и запекаю
***Мама двоих (1 год, 4 года)
Вот и у меня так было, теперь стала слегка отваривать, буквально минут 5 и потом на большой градус в духовку.
xxxzlМама двоих (2 года, 6 лет)
Накрываю фальгой, снимаю ее за 5-10 минут до готовности. Сбрызгиваю маслом.
Елена ·Мама троих детей
Накрыть фольгой почти до готовности , потом снять фольгу и запекать до корочки красной )
·Ответить