У меня счастье, я купила себе огромную морозилку домой 😂 За два дня наготовила пельменей кучу, котлет, фрикаделек, завтра по плану манты) Девочки делитесь своими заготовками которые вы делаете дома🙏🏻 Хочется разнообразия😅
Сырники леплю и морожу. Котлеты куриные, мясные. Вареники. Зажарку лук+морковь в баночках - потом в суп. Как ни странно, сыр тертый нормально хранится. А вообще, у нас морозильный ларь чисто под ягоды, с ним летом отрываюсь
Подскажите сырники потом готовите, как? У меня почему-то они подгорают сильно, что не так( Я вот нагреваю сковородку немного масла, выкладываю сырники, накрываю крышкой, и соответственно переворачиваю, но они блин горят и все((
@diana86_1 да вроде так же готовлю🤔Может, у вас плита мощная, температуру послабее сделать? Я нагреваю масло на 9, а потом жарю на 6-7 под крышкой, иначе они тоже горят)
@mom_again тоже грею на 9, потом на 6. Попробую меньше выставить в следующий раз. Спасибо
Мой максимум морковь, лук, свёкла, кабачки, баклажаны, перец сладкий нарезать/натереть и заморозить
Мы ещё хлеб замораживаем, он размораживается как новенький. Блины можно, завтраки(сырники, вафли и пр.).
Овощи на супы сразу наморозить;
Колбасы тоже покупаю если по акции то замораживаю прям палками