Лучшие рецепты плова: проверенные советы и секреты от мам

Мой очень жирный) но я такое люблю.

Говяжья грудинка крупными кусками обжарить в масле + лук. Добавить соль, перец, воду, тушить часа 2-3. Добавить очень много моркови, зиру, куркуму, барбарис и рис. Долить воды, если нужно. Тушить еще 30-40 минут

Рис длиннозерный пропаренный обязательно

Ловите