Пока роти нигде нет, приходится делать пиццу😃 однажды попробовала сделать на тесте для чиабатты и теперь это самая любимая пицца у нас в семье😍
Активного времени всего 15 минут. Самое долгое ждать, пока тесто настоится
Анастасия МаксименкоМама сына (3 года)
Сама делаю😊
Для 2 пицц на лист 50*60:
-еле теплая вода 300г
-1ст л сахара
-1 ст л соли
-1 ст л дрожжей из новой пачки!
-2,5 стакана муки (по 250 мл) или 374г
-1 ст л растит масла
Замесить тесто средней густоты, но не жидкое, муки можно добавить еще.
Накрыть крышкой или пищевой пленкой. Оставить на 20-30 мин.
Открыть, мокрыми руками свернуть от края к центру 4 конца, перевернуть конверт. Закрыть крышкой на 20 минут.
Всего нужно сделать так 3 раза.
На 4 замес растелить пергамент или коврик, присыпать манкой или мукой. Мокрыми руками поделить тесто на 2 части, разложить на пергамент и сверху каждый присыпать еще манкой, накрыть пленкой на 20 минут.
Когда время подошло, влажными руками растянуть тесто в большой круг, смазать кетчунезом, колбаса сыр по желанию, можно немного помидор. Начинка любая.
Переложить на горячий противень с помощью доски.
Выпекать в горячей духовке на 250' 5-7 минут
НаташаМама дочки (9 лет)
@maksimenko.anastasia, так в КБ 1 вид всего, в Кировском 2,
Мне не надо «где купить», я знаю где всегда есть☺️
НаташаМама дочки (9 лет)
@maksimenko.anastasia, в самокате и лавке в 2 раза дороже, даже смысла нет брать
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍 Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то! С этого количества получается 2 пиццы. Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼 🍳🤍
Как пиццу готовите ,что в начинку кидаете ?)тесто покупаете или сами?)
Девушка сделала тест на беременность в день задержки и увидела слабую вторую полоску. Читайте, что это может означать и какие советы дают другие мамы!
Посоветуйте самый идеальный рецепт теста для пиццы🙏 Мужу пообещала приготовить наивкуснейшую пиццу, а рецепт теста не знаю, в прошлый раз тесто было твердым.
Мамы вам полезный пост ! Тесто на пиццу берите в зеленом яблочке! Скажите именно на пиццу нужно ! Сегодня взяла на 92 рубля очень много теста ! Приготовила 6 пицц огромных и еще осталось тесто на чудушки завтра! P.s 😜
Людмила·Мама сына (7 лет)
У меня тупой вопрос, простите 🫣 А как выглядит тесто для чиабатты и где его купить? 🙂
·Ответить