Финская уха из консервы: быстрый рецепт рыбного супа с сыром
Рецепт супа для извращенок.🍲😃
Есть среди вас такие?😏
Лохикейтто или финская сливочная уха, или рыбный суп из консервы на новый лад!😊
Сразу хочу добавить, что оригинальную финскую уху я не пробовала готовить, так как никак не доеду до «Окея», чтобы купить свежую/мороженую красную рыбку. Я в качестве эксперимента приготовила из консервированной горбуши и вся семья осталась очень довольна! И сыта! Муж сказал, что это что-то типа Том-Яма, но не острое.😄
Итак, рецепт.📋
1. Лук мелко нарезаем, морковь крупно трем и обжариваем на растительном масле с добавлением небольшого кусочка сливочного масла.
2. К овощам добавляем мелко нарезанные томаты. Обжариваем до мягкости.
3. Обжаренные овощи перекладываем в кастрюлю, добавляем воду (1,5-2л) кипяток (мне так быстрее и удобнее.) Закидываем картофель.
4. Соль, перец, лаврушка. Лучше недосолить, так как консерва отдаст блюду свою соль.
5. Когда картофель почти приготовился добавляем сок из консервы и очищенные от костей кусочки горбуши. Рыбку можно немного примять, но не сильно. Варим минут 5-7.⏳
6. Теперь время достать из кастрюли лаврушку и добавить плавленый сливочный сыр 1-2ст.л и 4-5ст.л сливок 20%. С сыром лучше не переусердствовать, иначе суп будет сладковатым. Первый раз готовила с добавлением обычного молока, мне с молоком и плавленым сыром понравилось больше.
7. Добавляем по вкусу укроп/петрушку, выключаем и даем настояться под крышкой минут 10.⏳
Финская уха из консервированной горбуши готова!🐠 Дополняю суп свежим зеленый лучком и горячим тостом или батоном из аэрогриля/духовки. Приятного аппетита!😉
P.S. Мой дорогой муж, который терпеть не может обычную уху съедает по 2 тарелки такой вот, необычной.😄😋
Комментарии
Готовлю так из свежей рыбы)
Обжариваю овощи прямо в кастрюле, и потом туда добавляю воду
При подаче мне еще вкусно добавить дольку лимона и несколько маслин)
Очень люблю по вкусу такие супы, но у меня потом жуткая изжога всегда 😢
Это очень вкусно) я готовила со слабосоленой форелью, отлично тоже
О, такую форель можно купить и в магните, «Окей» меня не дождется, видимо.😅 Спасибо, что поделились своим опытом!😉
@shemka_, я еще и вместо молока сливки добавляла, это жирненько, но так вкусно )
@olga_mn, я сегодня тоже добавила сливки 20%, суп стал ощутимо тяжелее 😃
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...
А почему финская уха для вас извращение?)