Как приготовить маринованную капусту со свеклой: рецепт беременной
Рубрика «Мои беременные загоны»🤣
Уже неделю думаю о фиолетовой маринованной капусте. Обычно зимой свекровь делает и нас угощает, но в этом году что-то у неё пошло не по плану 😅 иду по рынку и… О чудо! Вижу эту капусту , покупаю … а ее жрать невозможно, она горькая и никакущая… Психанула, иду к свекрови за рецептом. Сделаю сама! К слову, капусте сутки надо настояться по рецепту , замариноваться. Но я ей не дала стоять сутки🤣 уже отобедала ею и этооо таааак вкууусно🤤 в меру сладкая, в меру соленая, в меру уксусная. Жду дочь с сада, тоже придёт попробует, она тоже такое любит🥰
Рецепт:
Капусту крупно порезать на куски( я люблю , когда куски прям целенькие, не разваливающиеся). К капусте - лавровый лист, перец горошек, свекла и морковь( можно потереть на крупной терке или порезать кусочками). У меня среднего размера капуста, 2 небольшие свеклы, 1 крупная морковь.
Для рассола :
1л воды
1стакан сахара
1стакан уксуса
2ст ложки соли
Полстакана масла раст (я добавляла меньше)
Рассол довести до кипения , залить им овощи. Поставить под небольшой пресс, капуста ещё даст сок! Дать настояться сутки) Кушать с удовольствием 🥰
Комментарии
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Можно ли ребёнку борщ?
А можно ребёнку борщ?
Ребёнок ел все, кроме капусты и свеклы.
Говядина+курица, картошка, красный сладкий перец, морковь, лук(зажарка) свекла, 1дожка томатной пасты, капуста соль и чёрный молотый. Все.
Как приготовить хрустящую квашеную капусту?
Самая хрустящая капустка 😋
Рецепт нужен?)
Если любите квашеную хрустящую капусту - то обязательно приготовьте ее по этому рецепту ⬇️
На один кочан капусты примерно 3 кг возьмите 2-3 средние моркови.
Сначала приготовьте рассол:
Вскипятить 2 литра воды и добавить 4 ст л соли и 2 ст л сахара.
Пока рассол остывает, нашинкуйте капусту и морковь.
Затем утрамбуйте капусту вперемешку с морковью в банки, у меня обычно из этого количества выходит 2 банки по 2 л. Можно добавить пару листиков лаврушки. Банк...
Рецепт маринованной капусты со свеклой: хрустящая и вкусная
Девочки, я вернулась! 😅
Рецепт той самой маринованной капущтки 🤤
Я когда-то здесь нашла рецепт похожий, но пропорции я вчера уменьшила 🙏🏻
Капусту крупно порезать на куски (если кусками, она не будет рыхлой, а будет хрустящей). На 3х литровую банку у меня ушла примерно 1,5 кг.
К капусте - лавровый лист, перец горошком, свекла и морковь ( можно потереть на крупной терке или порезать кусочками).
Для рассола :
1л воды
1 стакан сахара
1 стакан уксуса
2ст ложки соли
Полстакана масла растительного (...
Про борщ.
У меня у мужа самое любимое блюдо борщ. Он его может есть с удовольствием 7 дней в неделю))
Но сейчас стало трудновато стоять "у плиты" и мне на помощь пришли уже порезанные свекла, капуста и морковь именно от фирмы "Белая дача" они самые качественные. Готовить стало намного проще и быстрее а качество не теряется. Очень советую.
Ещё бы лук за меня кто-нибудь порезал)
Искренне благодарю за супер рецепт !Сделаю !!!Заинтриговали .