
Про жиры, холестерин
почему 1 г/кг — уже давно не актуально и это доказано новыми исследованиями
До сих пор при расчете Жиров,слышу
Это же очень мало!? — упадёт холестерин, полетят гормоны, всё посыпется и можно попрощаться с женским здоровьем».
Давайте разберем!🙂
Наш организм намного умнее и автономнее, чем кажется,если бы все процессы мы могли контролировать сознанием(биение сердца,пищеварение и тд,мы давно бы вымерли с модными детоксами 😂
Большую часть холестерина (70–80%) печень производит сама!
Не из еды!
Поэтому когда вы съели меньше жиров — тело не впадает в панику и не «выключает» гормоны. Оно просто синтезирует сколько нужно.съели много 80%,синтезирует меньше 20%,съели мало 20%=синтезирует больше 80%(работает так же как и дневной расход Жиров и углеводов,если нужно напомню новым постом из темы «жиросжигания»)
Жиры нам, конечно, нужны:
— гормоны
— нервная система
— усвоение витаминов
— сытость
Но нужны в адекватном количестве, а не «чем больше, тем здоровее».
Я придерживаюсь(усредненно )
👉 комфортная зона — 0,6–0,8 г/кг
👉 на сушке многие спокойно живут даже на 0,3–0,5 г/кг
и анализы при этом нормальные
Проблемы возникающие на похудении…обычно не от «мало жиров», а от недосыпа, жёсткого дефицита и хронического стресса!дефицит для организма всегда стресс!
Почему же 1 г/кг вообще не логично считать??
Формула «по весу» — слишком поверхностная .
Потому что потребность в жирах зависит не от цифры на весах, а от:
— размеров тела
— мышечной массы
— общего расхода энергии
Например:
2 девушки по 53 кг
— 170 см
— 150 см
По формуле обеим = 53 г жира.
Но маленькой это уже многовато — жир просто съест половину калоража!
Физиологии столько не нужно, это просто лишние калории.
Как считать адекватнее:
✔ от сухой массы → 0,6–1 г на кг безжировой
или
✔ 20–30% от калоража
На практике я делаю проще:
— дефицит → 0,4–0,6 г/кг
— поддержание → 0,6–0,8
— под контролем (когда вы ветер видите изменения в теле → можно до 1,8гр
И всё отлично работает
Поэтому важно не доверять всему,что слышишь,а включать логику и смотреть на результат!😉



Понятно, что печень синтезирует жиры. Но жиры она синтезирует не из моносахаридов и аминокислот, а из липидов. И если липиды поступать не будут, то откуда их будет брать печень!?
Я не про похудение сейчас, а про логику изложения )
@santa74 "если вы съели меньше жиров....печень просто синтезирует сколько нужно" следовательно, даже если ешь мало, печень найдет.
Я понимаю биохимию процесса, и знаю нюансы биосинтеза, но для людей, не сведующих это не будет очевидно ....от не грамотной популяризации биологии питания, масса людей с РПП...
Я понимаю, что вы имеете ввиду, но из текста этого не видно...
А есть посты про углеводы и белок? Можно ссылку если есть