Блин..вот не знаю почему, но оладьи на кефире у меня получаются через раз. Я не знаю в чем проблема, от раз и вкусные пышные, а сегодня сделала, а внутри сырые😩😩😩



Я всегда делаю по рецепту и всё одинаково получается
Я делаю по рецепту в яндексе вбиваю "пышные на кефире", там где кефир нужно подогревать. Теперь стали получатся))
@nataliaaaam, ну когда они полусырые да😀мое извращение
@nataliaaaam, неее никогда не болел я даже вареники не довариваю,люблю чтобы полусырые были
Я поняла что дело в тесте. Если не густые-они пышными не будут