
Шоколадно-банановый кекс
3 яйца
175гр сахара
Щепотка соли
Взбить до бела.
Влить растительное масло 100мл и 50 мл молока. В отдельной емкости смешать 175гр муки, 40гр какао, разрыхлитель, ванилин, соду пол чайной ложки, всыпать к жидкому сухое и взбить.
Размять в пюре 3 банана и лопаткой вмешать в тесто.
Выложить в форму смазанную маслом.
Выпекать на 180 градусах до сухой зубочистки.


