Девочки , а вы готовили киш? Курица /грибы Есть прям проверенный рецепт? Киш он же не сухой ? От куриной грудки не будет сухостой?
Готовлю не с грудкой, а с голенями. Варю их, потом обжариваю уже с луком и грибами.